上海の空の下で

2007年 アジア急成長企業トップ100（英語）：Asia's Hot Growth Companies: 2007

米BusinessWeek誌の発表した「2007年アジア急成長企業トップ100」によると、和風ラーメン「味千ラーメン」を中国全土で展開する、上海の日中合弁会社、アジセン・チャイナ・ホールディングス（味千中国控股）が一位となった。


味千ラーメンかぁ…

確かに流行っています。
食事時にいくと大抵待ち時間が。

個人的にはそこまで旨い!!とは思わないですが＾＾

中国人向きの味なのか、
お店のコンセプト（というか外食産業でのポジショニング）が良かったのか。

19日付け中国紙・経済日報によると、中国の食用キノコの生産量が毎年15％前後の伸びで増加している。2006年は1437万トンで、世界全体の7割に相当する。生産高で600億元(約9,000億円)を超える。現在、キノコの栽培には2,500万人が従事している。


先進国では、健康食品として需要が増加傾向にあるため、今後も世界的に需要は増えそうな感じ。

そういえば、小さい頃はキノコってあんまり好きじゃなかったけど、大人になってからは結構好んで食べている気がする。

ナメタケの味噌汁、エノキのベーコン巻き…
鍋の具材にも欠かせない。

しっかし、従事している人口2,500万人って凄いなぁ…。
日本の労働人口は6,600万人位なので、
そう考えるとやぱり中国って国はやっぱり大国だなぁと改めて思う。

キリンは麒麟飲料（上海）有限公司の他に新たに上海麒麟食品有限公司を設立。

「午後の紅茶ミルクティー」の販売が前年の５倍に伸びるなど、
好調を背景に、これまでの年４００万ケースから１０００万ケースに製造能力を強化する。
新工場は２００９年１月本格稼動の見込み。

キリンは上海でビールは苦戦してるようですが、
「午後の紅茶」は絶好調のみたいですね。

個人的には紅茶はレモンティーの方が好きなんですが、
上海では奶茶（ミルクティー）のほうが人気。

「午後の紅茶ミルクティー」

今日のランチタイムに早速飲んでみます♪